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Alimentos e Bebidas

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Alimentos e Bebidas

Tecnologia

Alimentação na era digital: o novo delivery

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

O consumo de alimentos prontos facilitado pelos aplicativos on-line exige adaptações das empresas de alimentação para não perder mercado e ir além.
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Alimentos e Bebidas

Novo mercado

O que quer o consumidor da indústria de alimentos e bebidas?

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

Cinco tendências globais do segmento indicadas em pesquisa da Mintel demonstram como micro e pequenas empresas não podem ficar alheias às mudanças velozes que acontecem no mercado.
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Alimentos e Bebidas

Gestão

Como você mede os resultados da sua empresa?

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

Micro e pequenos empreendedores devem estar atentos e monitorar as informações que impactam o desempenho do seu negócio, como o percentual de CMV, o percentual de mão de obra, o percentual de despesas de ocupação e o lucro gerado pela sua empresa, entre outros indicadores.
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Alimentos e Bebidas

Setor em Ascenção

O crescimento do mercado de alimentação saudável

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

Mercado de alimentação saudável movimenta bilhões e está em amplo crescimento.
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