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Alimentos e Bebidas

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Alimentos e Bebidas

Consumo consciente

O poder da informação nas mãos do consumidor

Anderson De Césaro

Anderson De Césaro

Vitivinicultor, enólogo, proprietário da Vistamontes Sucos Naturais

Quando um consumidor elege o sabor uva como o suco do seu coração e se propõe a eleger uma marca ou local de compra favorito ele deve se informar sobre o que está levando para casa. Uma maneira de fazer isso é criando o hábito de ler a composição dos produtos no contrarrótulo.
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Excelência

Que ingredientes seu negócio precisa para ter longevidade?

Miguel Ribeiro

Miguel Ribeiro

Consultor Sebrae

Mais do que nunca o setor de alimentos e bebidas está valorizado, tanto pelos clientes que fazem verdadeiros tours gastronômicos, como pelos empreendedores que sonham em ter um negócio próprio ou, mesmo, expandir o negócio já existente.
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Inovação

Novidades em ingredientes para alimentos e bebidas

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

Lançada em 1996, a feira Food Ingredients South America tornou-se um ponto de encontro do setor de alimentos e bebidas. O evento é focado em ingredientes alimentícios, sendo possível encontrar novos fornecedores, discutir requisitos de P&D, descobrir as tendências da indústria e conhecer novos fabricantes e distribuidores de alimentos e bebidas nacionais e internacionais.
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Alimentos e Bebidas

Tecnologia

Alimentação na era digital: o novo delivery

Roger Scherer Klafke

Roger Scherer Klafke

Coordenador Estadual de Alimento e Bebidas do SEBRAE RS

O consumo de alimentos prontos facilitado pelos aplicativos on-line exige adaptações das empresas de alimentação para não perder mercado e ir além.
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