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Da Redação
Um dia inteiro dedicado à bebida símbolo do Brasil, passando pelos seus sabores, nuances e oportunidades para quem quer empreender. Assim será o 2º Caféstival. Realizado pela Baden Torrefação, Café República e Ginkgo em parceria com Sebrae RS, o evento irá reunir produtores, torradores, baristas, profissionais de cafeterias e consumidores em geral no próximo dia 09/10, no Mercado Paralelo (Rua Frederico Mentz, 1561), em Porto Alegre.
Segundo a gestora de projetos do Sebrae RS, Jociane Ongaratto, o evento é focado no público que tem interesse em empreender em cafeterias especiais, proprietários de cafeterias e público que deseja aprofundar seus conhecimentos no assunto de cafés especiais. “Porto Alegre tem mais de mil cafeterias e mais de cinquenta delas com foco em cafés especiais. Onde há demanda há oportunidades para se empreender”, explica.
Um dos destaques da programação do evento será a palestra de abertura, “Por que compramos? Entendendo o Comportamento do Novo Consumidor”, às 9h, com o consultor de marketing do Sebrae RS e idealizador do projeto Marketeiro Confesso Marcos Tonin. Seguindo a tradição do Mercado paralelo, o festival funcionará em ambiente aberto para os profissionais trocarem experiências, desenvolverem habilidades e entenderem o público entregando café com conteúdo. Para profissionais e consumidores mais próximos.
Informações adicionais sobre ingressos e a programação completa do evento podem ser acessadas no endereço www.sympla.com.br/2-cafestival__1714870
Saiba mais em: @cafestival.poa
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