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Da Redação
Uma feira de negócios exclusiva para o setor de alimentos e bebidas. Assim será a ANUFOOD Brazil 2020, que será realizada entre os dias 09 e 11 de março, das 10h às 19h, no São Paulo Expo, em São Paulo. Durante três dias, empresários gaúchos, apoiados pelo Sebrae RS, ficarão frente a frente com os principais distribuidores, atacadistas, redes de restaurantes e franquias, redes hoteleiras, empórios e grandes redes de supermercados de todo o Brasil, entre outros compradores que buscam exclusivamente lançamentos e tendências do setor de alimentos e bebidas.
“O Sebrae RS está apoiando cinco empresas participantes do Projeto de Alimentos & Bebidas Premium do Rio Grande do Sul. Elas irão participar da feira em um estande próprio onde irão expor seus produtos para os visitantes que circulam pelo evento. A iniciativa pretende apresentar um novo olhar para o mercado de alimentos e bebidas aos empresários gaúchos, fortalecendo suas marcas, expandindo mercado, entre outros benefícios”, destaca a analista de articulação de projetos do Sebrae RS, Vanessa da Costa Pellin.
As empresas que estarão expondo seus produtos são a Brazô Alimentos Naturais (Porto Alegre) e a Santulana (Caxias do Sul), que fazem biscoitos saudáveis; Cachaçaria Velho Alambique (Santa Tereza), que produz cachaças artesanais; Beck & Beck (Cachoeirinha), que faz tortas doces e salgadas congeladas; e Terra Amor (Porto Alegre), que produz temperos e chás.
Sobre a ANUFOOD
A ANUFOOD Brazil é uma feira de negócios exclusiva para o setor de alimentos e bebidas. Durante três dias, é possível interagir com as principais referências em fornecedores, redes de restaurantes e franquias de todo o Brasil. É na feira que compradores buscam lançamentos exclusivos e tendências do setor de A&B. Para saber mais acesse www.anufoodbrazil.com.br.
Além da Feira
O Sebrae RS também está organizando uma imersão à ANUFOOD Brazil 2020. Serão 17 empreendedores da Serra Gaúcha que irão participar dessa viagem. Além de conhecer os espaços da Feira, a programação também contempla visitas aos principais pontos de alimentação de São Paulo para servir de inspiração aos empresários gaúchos. Entre eles, está a Futuro Refeitório, uma casa com a inusitada mistura de bandejão badalado, padaria, cafeteria e restaurante num antigo estacionamento.
Outro ponto que será visitado pelos participantes da imersão será o Quintal DeBetti. Trata-se de um restaurante que oferece ao amante de churrasco carnes de altíssima qualidade, monitorando todas as etapas da cadeia de maneira direta, aproximando o produtor do cliente final. Diariamente, atende 1.500 pessoas. O segredo é boa comida a preços razoáveis, num lugar de apelo absolutamente popular – carnes de grife servidas num clima de churrasco na laje, ou de festa de família.
“Queremos mostrar as boas práticas que os empresários de fora do Estado utilizam, para que os empresários daqui possam trazer referências de aplicações. Olhar para novas tecnologias e novos processos acaba sendo uma experiência melhor do que uma capacitação porque é possível olhar as ideias já em prática”, reforça o analista de articulação de projetos do Sebrae RS, Aldoir Morais.
Confira a programação completa:
10 de março (terça-feira)
05h – Viagem para São Paulo
09h – Visita Técnica e café da manhã no Futuro Refeitório
10h30 – Transfer e acesso para Feira Anufood Brazil 2020
Noite livre
11 de março (quarta-feira)
11h30 – Visita Técnica e almoço no Quintal DeBetti
Tarde livre
20h20 – Retorno para Porto Alegre
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