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Da Redação
Recife – O Rio Grande do Sul já é um polo reconhecido pela produção de cachaças artesanais de qualidade. Nesta semana, algumas marcas também estarão em uma vitrine mundial. O Salão Internacional de Bebidas vai receber seis fabricantes gaúchas que integram o Projeto Bebidas Premium do Sebrae RS. A 5ª edição do evento será realizada entre os dias 5 e 7 de abril no Shopping Riomar, em Recife (PE).
O gestor do projeto Bebidas Premium do Sebrae RS na Serra gaúcha, Gustavo Rech, destaca que este festival se consolida como um dos principais vetores para a difusão do segmento de bebidas premium no País. “É um evento totalmente alinhado com os resultados que buscamos através dos nossos projetos como, por exemplo, a conquista de novos mercados e o aumento do faturamento bruto das empresas”, informa. Para Rech, o Impacto econômico se traduz na geração de negócios, na ampliação das fronteiras comerciais (nacionais e internacionais), na projeção de marcas brasileiras, o que se traduz em vendas, entre outros fatores.
Paralelamente ao Salão Internacional de Bebidas, que abre espaço para cachaças, cervejas artesanais e vinhos, ocorre a 25ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas, uma competição de referência para vinhos e destilados de todo o planeta. As seis empresas gaúchas terão estandes individuais com uma área total de 54 metros quadrados. O Sebrae RS apoiou 50% do espaço e da montagem básica como forma de incentivo a essas cachaçarias.
O Salão Internacional de Bebidas é organizado pela Associação Pernambucana dos Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura (APAR) e conta com cerca de 450 expositores entre empresas e entidades. A expectativa de público para os três dias do evento é de 5 mil visitantes, entre representantes comerciais, distribuidores de alimentos e bebidas, supermercados, bares, hotéis, restaurantes, entidades e instituições ligadas ao setor, e pessoas interessadas no tema. Além da exposição de rótulos, haverá degustação, palestras, rodada de negócios, minicursos e apresentações voltadas ao segmento de bebidas.
Confira as empresas gaúchas que estarão expondo no evento:
1. Cachaçaria Weber Haus – Ivoti/RS
2. Bento Albino Cachaça de Alambique – Maquiné/RS
3. Alambique Santa Lucia – Muçum/RS
4. Cachaça Da Chica – Porto Alegre/RS
5. Cachaça Água de Arcanjo – Porto Alegre/RS
6. Cachaçaria Velho Alambique – Santa Tereza/RS
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