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Da Redação
Esteio – Diversificação de negócios e geração de oportunidades no campo serão os principais focos da Arena do Conhecimento, uma das atrações do Salão do Empreendedor Rural, iniciativa da FARSUL, do SENAR-RS e do SEBRAE/RS, através do programa Juntos para Competir. No ambiente ocorrerão oficinas e palestras temáticas sobre diferentes culturas, tecnologias, tendências do setor e estratégias de mercado. O Salão do Empreendedor Rural ficará localizado no Pavilhão Internacional da mostra que ocorre entre 27 de agosto e 4 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
Ao longo de cada dia ocorrem três palestras: às 9h30min, 13h e 15h30min, todas gratuitas. Destaque para o encontro das 13h, quando ocorre o Momento X da Questão, que trará convidados especialistas do agronegócio para compartilhar seu conhecimento. Eles irão abordar as mais recentes novidades do mercado, tanto na parte técnica de plantio quanto na comercialização e desenvolvimento da cadeia produtiva. Ao final das oficinas, o público terá a oportunidade de interagir com os palestrantes, esclarecendo suas dúvidas.
Com duração aproximada de 30 minutos, cada encontro terá um tema específico. Entre os principais assuntos, estão: Grandes Culturas Anuais – Milho; Apicultura; Fruticultura; Olericultura; Olivicultura; Turismo Rural; Empreendedorismo; Energia Sustentável e Tendências do Agronegócio. Levando esta diversidade de pautas, a Arena do Conhecimento tem por objetivo estimular a geração e o aperfeiçoamento de novos negócios ao produtor rural a partir das características de sua região.
Confira a programação completa da Arena do Conhecimento aqui.
Salão do Empreendedor Rural
O espaço, de 1.200 metros quadrados, irá destacar, ainda, cinco importantes segmentos do agronegócio gaúcho: apicultura, olericultura, fruticultura, olivicultura e cultura do milho. Nestas áreas terá enfoque toda a cadeia produtiva, e como tendência será abordado o forte avanço da olivicultura no Estado. No Espaço de Atendimento, os empreendedores rurais terão acesso a duas ferramentas específicas, que irão fornecer suporte de gestão e diversificação produtiva.
A programação compreenderá, ainda, a já tradicional Vitrine da Carne Gaúcha, iniciativa da Farsul, que chega na sua oitava edição para destacar aspectos que agregam valor ao produto local. Por sua vez, a Vitrine da Alimentação e Nutrição destacará, através de receitas simples e práticas, a utilização dos principais produtos do Estado, entre eles o mel, as frutas e o mais recente azeite de oliva. A tecnologia também será um ponto importante do Salão. Serão demonstradas a aplicação prática de sistemas de irrigação, agricultura de precisão, uso dos drones e energia sustentável para a propriedade rural.
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