Cervejaria expande negócios em nova sede em Estância Velha

Criada em 2016, Clandestina é case de sucesso dos programas de A&B do Sebrae RS

atualizado em: 07/11/22

Da Redação

Da produção caseira de cerveja para consumo próprio à profissionalização e expansão dos negócios em pouco mais de cinco anos de atuação. Em poucas palavras, esse é o resumo da história da Clandestina Beer Hub. A empresa, case de sucesso dos programas de Alimentos & Bebidas do Sebrae RS, acaba de trocar de endereço. Com uma estrutura de 700 metros quadrados distribuídos em área de produção, administração e, também, o novo Tap Room (sala de torneiras criada com o objetivo de fomentar o turismo local e regional), a nova operação localizada no município de Estância Velha irá impulsionar a produção de uma das marcas de cerveja mais conhecidas no Vale do Rio dos Sinos em 50% – chegando a 100 mil litros de cerveja por mês.

O nome da empresa é uma referência aos primeiros anos de produção realizada de forma caseira, em 2008, em um apartamento em Porto Alegre, antes de migrar para Novo Hamburgo, com uma breve passagem ainda no município de Paraí. A marca ganhou força a partir de 2016 quando a empresa se estabeleceu de forma definitiva em Novo Hamburgo e, passo a passo, foi ganhando mercado até se tornar uma das principais marcas do Vale dos Sinos. De lá para cá, a empresa se profissionalizou, entre outros movimentos, participando ativamente de diferentes programas de capacitação do Sebrae RS, como Polo Cervejeiro (2016 a 2018/2022), Projeto Alimentos & Bebidas. (2019 a 2021) e GR Polo Gastronômico (2022).

“Com fácil acesso para quem vem da Serra ou da Capital, o objetivo desse espaço é aumentar a capacidade de produção da empresa assim como ter mais possibilidades de ampliar a sua cesta de produtos oferecidos”, explica gerente Letícia Morello. Segundo ela, a empresa possui um portfólio de mais de 35 estilos de cerveja. Hoje a empresa atende grande parte da Região Sul, bem como algumas cidades dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Santa Catarina. “Temos um canal de venda online, onde o cliente pode fazer a escolha do seu produto e nós enviamos para todo o Brasil pelo melhor envio”, conta.

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