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Da Redação
Fazer o controle de estoques e avaliar melhor a demanda são atitudes que podem fazer a diferença para os empresários em momentos de incerteza. “Os negócios que conseguirem avaliar seus estoques, e agirem rapidamente, vão mitigar as perdas”, afirma a analista do Sebrae RS Cristina Correia. Por isso, a organização coloca à disposição e-book e uma ferramenta para que os empreendedores possam usar o controle de estoques como instrumento de gestão. O e-book e a planilha estão disponíveis gratuitamente no portal www.sebraers.com.br/coronavirus.
“Esse controle possibilita avaliar melhor a demanda, verificar as datas de validade, reduzir o mix de produtos e trabalhar com o estoque mais enxuto”, explica Cristina. Ela afirma que, no caso do segmento de alimentação, a gestão do estoque permite ver os produtos que serão necessários para fazer delivery. “O objetivo é tentar antecipar cenários para facilitar a tomada de decisões”, destaca.
Em relação ao varejo, por exemplo, esse controle será importante na hora de rever as ações de atendimento ao cliente com a utilização de outros canais de comercialização. “Estoque é dinheiro na forma de insumos e precisa ser bem administrado”, diz
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