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Da Redação
Os pequenos negócios que produzem alimentos ou bebidas de alto valor agregado estarão em destaque na Expoagas 2018. Entre os dias 21 e 23 de agosto, o espaço coordenado pelo Sebrae RS, vai apresentar 16 marcas selecionadas em uma composição ainda mais especial do que em edições anteriores. A novidade é a localização diferenciada para as micro e pequenas empresas: no segundo andar, em uma área chamada Circuito de Negócios. A feira, que é o maior evento do Cone Sul especializado em compras de itens para supermercados, será no Centro de Eventos da Fiergs (Avenida Assis Brasil, 8787) e possui uma expectativa de bater a casa de 50 mil visitantes.
À frente dos preparativos, a gestora de projetos no Sebrae RS Francine Dagnino chama a atenção para o fato de que a participação das micro e pequenas empresas em eventos do porte da Expoagas tem sido cada vez mais uma estratégia que vai além da vitrine. “As vendas ou as tratativas com o varejo ocorrem na própria feira porque os empreendedores foram preparados para apresentar o produto, expor de forma objetiva e atraente aquilo que produzem, além de estarem flexíveis às negociações”, avalia. A percepção é baseada nas experiências anteriores em que o Sebrae RS já esteve na Expoagas ou em feiras semelhantes e até maiores, como o evento organizado pelo varejo de São Paulo, a Apas, no último mês de maio.
“O segmento de alimentos e bebidas premium, por natureza, apresenta produtos com maior valor agregado, selecionados, planejados para serem diferentes e agradarem os consumidores, justamente por elevar o nível da qualidade desejada. Convocamos para estarem na Expoagas 2018 algumas das empresas que se encontram em fase de expansão”, comenta a gestora. Das 16 marcas confirmadas, a maioria são cervejarias artesanais, algumas fabricantes de produtos orgânicos e outras de itens gourmet doces e salgados.
Cervejaria Javali
Os empreendedores admitem que, para conquistar um lugar nas gôndolas de supermercados, não basta apenas ter capacidade de produção e entrega. É o caso da Cervejaria Javali, de Pelotas. Wladimir Amaral Peixoto da Silveira, diretor da empresa, argumenta que seus esforços estão focados em manter o alto nível da bebida: “Ganhar premiações, por exemplo, é uma forma de comprovar que a produção está com excelência. E é isso que pretendo mostrar aos potenciais compradores da feira”, empolga-se.
A Javali não é novata na Expoagas. Para este ano, vai apresentar seus rótulos consagrados e antecipar aos clientes que, ainda em 2018, terá condições de entregar as cervejas que ganharam medalhas em concursos nacionais. “Temos a intenção de conquistar uma rede importante gaúcha. O trabalho junto ao Sebrae RS ajuda a estruturar a forma de abordagem e também a mostrar que o negócio pode dar conta daquilo que for comercializado”, acredita o empreendedor.
Confira as empresas que estarão no espaço coletivo coordenado pelo Sebrae RS:
BEBIDAS PREMIUM
Cervejaria Boss – Caxias do Sul
Cervejaria Favorita – Farroupilha
Cervejaria Farrapos – Passo Fundo
Cervejaria Heilige – Santa Cruz do Sul
Cachaçaria da Chica – Porto Alegre
Cervejaria Seasons – Porto Alegre
Cervejaria Veterana – Porto Alegre
Cervejaria Landsberg – Caxias do Sul
Cervejaria Javali – Pelotas
PRODUTOS ORGÂNICOS
Vinícola De Bastiani – Nova Roma do Sul
Ecobio – Coronel Bicaco
Dodani – Porto Alegre
PRODUTOS PREMIUM
Granosquare – Porto Alegre
Senhor alfajor – Porto Alegre
Embutidos Kellus – Rolante
Azeites Batalha – Pinheiro Machado
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