Mais buscados: MEI Crédito Sei BOAS PRATICAS Consultoria
Da Redação
Morro Redondo – Para festejar a colheita do pêssego na região, no dia 19 de novembro, será celebrada a Festa do Pêssego de Morro Redondo, na Comunidade Cristo Rei, da Colônia Colorado. O evento contará com a presença de empreendedores participantes do Roteiro Turístico Morro de Amores. Haverá estandes, almoço e café colonial, além de copas sortidas, premiação para os produtores de pêssegos, animação ao ar livre com a Banda Vibrason, de Canguçu, e encerramento com a Banda Guarani, de Pelotas. A entrada é gratuita e o evento começa a partir das 9h.
A gestora de projetos do SEBRAE RS Jussara Cruz Argoud destaca o aumento do fluxo de turistas a partir das capacitações dos empreendedores pelo projeto Costa Doce Natureza. “Morro Redondo é o município que concentra o maior número de indústrias de pêssego na região e capacitar os negócios para atender melhor os visitantes gera a profissionalização também das festas de divulgação”, comenta.
Já a extensionista rural da Emater, Adriane Lobo Costa, destaca que durante o dia haverá dois concursos para avaliar os frutos. Ainda cedo, por volta das 10h, tem a avaliação do pêssego fruta, na qual os produtores do município concorrem com as variedades produzidas em suas chácaras. “Nesse caso, o julgamento é qualitativo e serão avaliados pelos jurados a apresentação da fruta, cor, tamanho e uniformidade. Se houver empate, será avaliado o BRICS (açúcar) e vencerá o que tiver seu maior valor”, descreve a técnica da Emater. Serão premiados o primeiro e o segundo lugar. Esse concurso é promovido pela comunidade, Emater, Embrapa e Sindicato dos Trabalhadores Rurais.
Durante o dia também acontecerá um concurso de culinária, em que serão apreciados pratos doces e salgados feitos à base de pêssego e premiados o primeiro e segundo lugar, além do prato mais original. “Esse concurso tem por objetivo estimular o consumo do pêssego das mais variadas formas, além de motivar criatividade de pessoas da comunidade que se dedicam à arte culinária. Esse é o II Concurso de Receitas à Base de Pêssego e esperamos que a comunidade se engaje e participe, tal como ocorreu na primeira edição, com 8 pratos concorrentes”, informa Adriane. O evento tem a promoção da comunidade, Emater e Roteiro Turístico Morro de Amores. Os pratos vencedores serão apresentados e comercializados para serem apreciados pelos visitantes.
Morro Redondo possui uma área de 600 hectares de plantio com o envolvimento de 100 famílias diretamente na produção. No processamento, desde a colheita, transporte e trabalho nas fábricas estão envolvidas cerca de 600 pessoas, o que denota a importância da cultura do pêssego para um município, que possui 6.566 habitantes.
Siga o SEBRAE RS
Notícias
13 de Setembro de 2024Rodada de Negócios amplia conexões comerciais e fortalece setor alimentício da região do Vale do Rio Pardo
SAIBA MAIS13 de Setembro de 2024
Santa Maria (RS) tem um dos melhores ecossistemas de inovação do país
SAIBA MAISVídeos
Ouça o podcast do SEBRAE
29/08/2024 11:00Empreendedores contam história de união para superar perdas após enchente no RS no podcast do Sebrae RS
22/08/2024 13:00Setor de alimentos e bebidas e de inovação são temas de episódios do Plano de Voo
Atendimento - Chat
Olá, tudo bem? Preencha os campos para iniciarmos o chat. ;)
Por favor, preencha o formulário abaixo e retornaremos seu contato assim que possível.