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Da Redação
A Mercopar, Feira de Inovação Industrial que será realizada em Caxias do Sul, de 2 a 4 de outubro, oferecerá ao público uma praça de alimentação especialmente preparada para atender expositores, visitantes e convidados. Oito operações de food trucks foram selecionadas e estarão servindo suas especialidades num espaço preparado junto ao pavilhão 1 do Centro de Eventos da Festa da Uva.]

Food Trucks oferecem diversas opções para as refeições.
A relação dos food trucks selecionados é a seguinte: Sr. Churros (churros gourmet), Cervejaria Favorita (cervejas e chopps), Fassbier Bike (chopp artesanal), The Cookers (hamburguers, churros gourmet e porções), Buzhumm Delícias Viajantes (crepe suíço, refrigerante, água mineral e sucos), Texas Fumaçaria (burgers e barbecue americano), Gick Alimentos (açaí, paleta mexicana, banana split, sundae, milkshake, cascão, sobremesas com sorvete) e Pueblo Food Truck (culinária mexicana).
A Mercopar 2018 é promovida pelo Sebrae RS, como apoio institucional da Fiergs, e ocorre no Centro de Eventos da Festa da Uva, no horário das 13h às 20h. Mais informações podem ser obtidas com a Trade Fairs Feiras e Eventos, pelo e-mail comercial@tradefairs.com.br e pelo telefone (51) 3067-5750.
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