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Da Redação
Esteio – O Salão do Empreendedor Rural na Expointer, iniciativa da FARSUL, SENAR-RS e SEBRAE/RS, através do programa Juntos para Competir, proporcionará capacitações e troca de informações para os visitantes. Dentre as atrações, destaque para o painel “Oportunidades de negócios e o futuro da ovinocultura”, que ocorre dia 29 de agosto, das 9h30 às 11h30. A entrada é franca e as inscrições devem ser feitas no local. O Salão do Empreendedor Rural está localizado no Pavilhão Internacional do Parque de Exposições Assis Brasil (BR-116, Km 13, s/n), em Esteio.
Este painel foi idealizado para ser um momento dinâmico, de bastante interação, gerador de boas ideias. Para fundamentar essa discussão foram convidados três especialistas com vasta experiência na cadeia produtiva da carne ovina.
• Walter Celani, VPJ Carnes, Pirassununga – SP.
• Élvio Flores, Cabanha Flor do Lago, Irani – SC.
• Tarcísio Bartmeyer, Castrolanda, Castro – PR.
Em debate com o público presente, os três convidados terão o desafio de abordar formas de atuação para superar os principais gargalos da produção ovina, tais como organização produtiva e comercial de ovinocultores, visão de futuro e oportunidades de negócios para o setor.
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