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Da Redação
A valorização da erva-mate e o fortalecimento dos produtores da Região de Machadinho estão no centro de uma iniciativa apoiada pelo Sebrae RS, em parceria com a Emater/RS e a Cirenor. O projeto busca construir uma Indicação Geográfica (IG) para o produto, reconhecendo sua origem, história e características próprias, além de agregar valor à produção e abrir novas oportunidades para toda a cadeia produtiva regional. Como parte desse processo, foi realizada uma missão técnica à Serra Gaúcha, com o objetivo de conhecer experiências de regiões que já conquistaram o reconhecimento por meio da Indicação Geográfica.
A programação incluiu visitas a vinícolas do Vale dos Vinhedos, como Don Laurindo, Almaúnica e Miolo, além da Valmarino, em Pinto Bandeira, onde os participantes também conheceram o trabalho da Asprovinho, associação dos produtores locais. Durante as visitas, o grupo pôde conhecer na prática as diferenças entre Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO). Enquanto a IP reconhece a reputação de uma região associada a determinado produto, a DO atesta que suas características ou qualidades estão essencialmente relacionadas ao território de origem.
Um dos exemplos observados foi o Vale dos Vinhedos, que conquistou inicialmente a Indicação de Procedência e, posteriormente, a Denominação de Origem. Os participantes conheceram aspectos como a delimitação territorial, as regras de produção, as variedades permitidas, o controle de produtividade e a utilização da identificação nos rótulos e na comunicação com os consumidores.
A missão também evidenciou a importância da organização coletiva e da governança para o sucesso de uma Indicação Geográfica. A construção de regras compartilhadas, o comprometimento dos produtores e a atuação de uma associação representativa são fatores fundamentais para garantir a credibilidade e a continuidade do processo.
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