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Da Redação
Para marcar os dez anos desde sua primeira missão empresarial naquele que é considerado o maior evento do gênero no mundo, o Sebrae RS prepara para este mês uma cobertura inédita da edição 2023 da National Restaurant Association Show, que ocorre de 20 a 23 de maio, em Chicago (EUA). A jornalista Paula Mascarello, da equipe de Marketing da organização, ficará responsável pela geração e curadoria de conteúdos exclusivos que irão abastecer os canais digitais do Sebrae RS em tempo real e que servirão de base para a criação de produtos dentro das temáticas de inovação, tecnologia e empreendedorismo.
Além dos principais pontos da programação do evento – que inclui atividades como palestras, seminários e workshops – a iniciativa irá contemplar ainda a cobertura das visitas técnicas exclusivas que o Sebrae RS articula junto a alguns dos principais players do setor com operações em Chicago. A ação conta ainda com o apoio dos comunicadores e sócio-fundadores do Destemperados – plataforma multimídia de conteúdos gastronômicos da RBS – Lela Zaniol e Diogo Carvalho. “Estamos fortalecendo cada vez mais nossa comunicação investindo na produção de conteúdos exclusivos e que gerem valor aos nossos públicos, que são bem diversos dentro do universo do empreendedorismo”, explica a gerente de Marketing do Sebrae RS, Débora Martini Kryvoruchca.
Os profissionais irão integrar a tradicional missão empresarial articulada pelo Sebrae RS que desde 2013 oportuniza a empreendedores de Micro e Pequenas Empresas (MPEs) gaúchas uma experiência única de imersão no mega evento do setor alimentício. Este ano, de Porto Alegre participam as empresas Doralice, Vincenzo Spaghetteria, Restaurante Gambrinus e Bendita Horta. De Passo Fundo, embarcam na missão em solo americano as empresas Drinkeria Cocktail & Wine Bar, Sushi do Adão e Eggies lancheria. Finalmente, a Serra Gaúcha estará bem representada com três empresas: Dolce Gusto (Bento Gonçalves), Empório Canela (Canela) e Toro Gramado (Gramado). O trabalho é liderado pelo coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) do Sebrae RS, Roger Scherer Klafke; e pelo gerente de Competitividade Setorial, Fabio Krieger.
NRA 2023
Com mais de um século de história, a NRA chega à sua 102ª edição este ano. Em seus quatro pavilhões, o McCormick Place espera abrigar cerca de dois mil expositores de diferentes nichos de atuação de toda a cadeia produtiva do segmento. A expectativa é receber um público de mais de 60 mil visitantes de aproximadamente 100 países. Em termos de conteúdo, serão mais de 80 palestras, além de seminários de inovação, liderança e gestão.
www.nationalrestaurantshow.com
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