Seu cardápio como ferramenta de vendas.
Conheça todas as etapas de aplicação da Engenharia de Cardápio. Método que visa aumentar as vendas dos pratos que trazem mais lucro, utilizando o cardápio como ferramenta de vendas.
Objetivo
Apresentar, de forma visual, todas as etapas de aplicação da Engenharia de Cardápio. Método que visa aumentar as vendas dos pratos que trazem mais lucro, utilizando o cardápio como ferramenta de vendas.
Público-Alvo
Bares, restaurantes, fast foods e food trucks
Conteúdo Programático
Custo dos Pratos;
Matriz BCG;
Estratégia;
Avaliação.
Nessa trilha contém os seguintes conteúdos:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi a suscipit nisl. Nullam a quam euismod, blandit nisl in, lacinia velit. Morbi eget risus nec risus finibus rutrum.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eius ea error dolor recusandae sunt fugit reprehenderit, hic aperiam atque quaerat molestiae nemo commodi excepturi. Accusamus corporis quae nam iste possimus minima eaque rem ipsa quod corrupti. Nulla veniam, placeat, corporis illum rerum nihil atque non obcaecati, facilis ad quam nobis incidunt possimus deserunt sunt. Nam, totam eum exercitationem nostrum ut ullam quam maiores et sed amet non necessitatibus impedit a?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi a suscipit nisl. Nullam a quam euismod, blandit nisl in, lacinia velit. Morbi eget risus nec risus finibus rutrum.
Ut tincidunt euismod dignissim. Vivamus bibendum, nulla sit amet sodales mattis, lorem velit dictum ligula, et convallis est augue ut dui.
Carga horária: 2 horas
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi a suscipit nisl. Nullam a quam euismod, blandit nisl in, lacinia velit. Morbi eget risus nec risus finibus rutrum.
Ut tincidunt euismod dignissim. Vivamus bibendum, nulla sit amet sodales mattis, lorem velit dictum ligula, et convallis est augue ut dui.
Carga horária: 1 hora
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi a suscipit nisl. Nullam a quam euismod, blandit nisl in, lacinia velit. Morbi eget risus nec risus finibus rutrum.
Ut tincidunt euismod dignissim. Vivamus bibendum, nulla sit amet sodales mattis, lorem velit dictum ligula, et convallis est augue ut dui.
Carga horária: 3 hora