Sabores do Rio Grande do Sul ganham vitrine nacional na Anuga Select Brazil

Estande coletivo aposta em produtos com identidade, inovação e apelo de mercado para abrir portas no Brasil e no exterior

Empresas gaúchas do setor de alimentos e bebidas chegam à Anuga Select Brazil, que ocorre de 7 a 9 de abril, em São Paulo, com uma estratégia clara: transformar identidade regional em diferencial competitivo. Com apoio do Sebrae RS, que atua na preparação dos negócios e na viabilização da participação em eventos estratégicos, oito marcas participam da feira reunidas no estande coletivo “Sabores Únicos do RS”, levando ao público produtos que combinam qualidade, origem e inovação.

A iniciativa integra uma estratégia de acesso a mercados, em que o Sebrae RS conecta pequenos negócios a compradores, distribuidores e parceiros, ampliando oportunidades comerciais dentro e fora do país. A ação reúne itens de diferentes segmentos, como orgânicos, vinhos, azeites e alimentos premium, com foco na geração de negócios e na conexão com compradores e distribuidores. 

Mais do que apresentar marcas, a proposta é destacar atributos que têm ganhado relevância no mercado, como rastreabilidade, frescor, processos artesanais e diferenciação sensorial. “O estande coletivo é uma oportunidade de posicionar os produtos gaúchos em um ambiente altamente competitivo, ampliando a visibilidade e gerando conexões qualificadas com o mercado”, destaca Francine Danigno, Gestora de Projetos no Sebrae RS.

Entre os destaques está o produto de primeira colheita da Azeite Batalha, uma edição limitada e não filtrada, com características pouco comuns no varejo. Produzido a partir das primeiras olivas da safra, preserva partículas naturais da fruta, o que intensifica sabor, aroma e concentração de antioxidantes, ao mesmo tempo em que exige consumo mais rápido. Em sua segunda participação na Anuga, a empresa aposta na consolidação de mercado e na ampliação de canais. “É um produto mais fresco, mais saboroso e rico em compostos naturais, mas que precisa ser consumido rapidamente justamente por manter essas características”, explica o diretor comercial Carlos Henrique Pfaff. A proposta, segundo ele, é valorizar uma experiência sensorial mais autêntica, próxima da forma original.

A Casa Luchese Indústria de Alimentos participa pela primeira vez da feira e aposta em um lançamento diferenciado: a geleia de morango com espumante e glitter. Com forte apelo visual e proposta voltada à experiência de consumo, o produto busca se destacar no segmento gourmet. “É um produto novo, que chama atenção tanto pelo sabor quanto pela apresentação. A ideia é justamente surpreender o consumidor”, afirma o sócio da empresa, Ricardo Rafael Bordignon. A Casa Luchese também leva sua linha de geleias, molhos e caponatas, ampliando as possibilidades de uso e combinação no dia a dia.

Já no segmento de produtos naturais e sustentáveis, a participação da Orgânicos Mariani reflete um reposicionamento alinhado às exigências do mercado global. Após participar da edição anterior em missão empresarial, a empresa retorna agora como expositora, levando uma seleção que inclui sucos integrais, geleias e vinhos com baixo teor alcoólico, definidos a partir de tendências que priorizam saudabilidade, responsabilidade ambiental e valorização da origem. A apresentação dos itens também incorpora avanços em embalagem e comunicação. “Observamos na feira a importância de atributos como rastreabilidade e propósito, especialmente nesse nicho de consumo consciente”, destaca a proprietária Salete Arruda da Silva. A expectativa, segundo ela, é fortalecer a marca e ampliar conexões comerciais qualificadas.

Com propostas que vão do frescor extremo à sofisticação de sabores e à valorização do orgânico, o estande Sabores Únicos do RS traduz, na prática, a diversidade e o potencial competitivo da produção gaúcha no setor de alimentos e bebidas. A iniciativa reúne, além das marcas já citadas, as empresas Ecobio, TOCCA!, Sítio Rosa do Vale, Quinta D’Alma e Casa Gabriel Rodrigues, que ampliam o portfólio com diferentes categorias e reforçam a força da produção regional. “Ao apoiar a participação das empresas e promover esse tipo de conexão qualificada, o Sebrae RS contribui diretamente para ampliar a competitividade dos pequenos negócios e abrir caminhos para novos mercados. A Anuga é uma oportunidade concreta de posicionar esses produtos e fortalecer a presença do Rio Grande do Sul no cenário nacional e internacional”, conclui Francine.

Veja Mais