Agroindústrias do Vale do Taquari conquistam destaque estadual em concurso de queijos e doces de leite artesanais

Duas empresas da região conquistaram posições de destaque na premiação do 4º Concurso de Queijos e Doces de Leite Artesanais do Rio Grande do Sul, reforçando a força da produção artesanal local. A agroindústria Dorf, de Teutônia, conquistou a medalha de prata na categoria Queijo Colonial, enquanto a Estrelat, de Estrela, conquistou medalha de ouro entre os doces de leite. Os resultados evidenciam a qualidade dos produtos desenvolvidos na região e o trabalho realizado diariamente pelas agroindústrias familiares, que transformam tradição, conhecimento e dedicação em produtos reconhecidos pelos consumidores e especialistas do setor.

Além da premiação, o concurso e a feira realizada paralelamente proporcionaram visibilidade, oportunidades de negócios e conexões entre produtores, compradores e consumidores, fortalecendo o segmento de alimentos artesanais no Estado. O analista de projetos do Sebrae, Valmor Mantelli, destaca que as conquistas refletem o potencial empreendedor existente na região. “Ver agroindústrias do Vale do Taquari conquistando reconhecimento estadual é motivo de orgulho para toda a região. Esses resultados demonstram a qualidade dos produtos desenvolvidos pelos empreendedores locais e mostram que, com gestão, qualificação e acesso a mercados, os pequenos negócios podem alcançar excelentes resultados. O Sebrae atua justamente para apoiar essa trajetória de crescimento, oferecendo projetos, consultorias, capacitações e iniciativas que fortalecem a competitividade das empresas”, ressalta.

Para o proprietário da Estrelat, Roberto Oliveira, a participação no evento vai muito além da conquista da medalha. “Essas premiações acabam trazendo mídia e visibilidade para a gente. A participação do Sebrae é muito importante, tanto na organização quanto na viabilização dos espaços para exposição. Além do reconhecimento, o evento proporciona contato direto com os clientes, que podem conhecer quem produz, conversar conosco e entender melhor o nosso trabalho”, destaca.

Já para Jackson Jacobs, da Dorf Produtos Lácteos Artesanais, o concurso representa uma importante oportunidade de avaliação e aprimoramento dos produtos. “A premiação é muito importante, mas o concurso também permite uma avaliação técnica do produto, mostrando em que patamar estamos e onde podemos melhorar. Esse retorno é fundamental para que possamos evoluir continuamente”, afirma. Jacobs também ressalta a relevância da feira para o desenvolvimento dos negócios. “A feira é extremamente importante para a parte comercial. Além da venda direta ao consumidor, ela proporciona contatos e oportunidades de futuras negociações. O evento já conquistou seu espaço no calendário de Porto Alegre e o público espera por ele todos os anos. Sem o apoio do Sebrae, tanto o concurso quanto a feira não seriam possíveis. Esse suporte é fundamental para que iniciativas como essa aconteçam e gerem resultados para as agroindústrias”, destaca.

O Sebrae acompanha diversas agroindústrias da região por meio de projetos voltados à melhoria da gestão, inovação, acesso a mercados, desenvolvimento de produtos e fortalecimento das marcas. O objetivo é contribuir para que os empreendedores ampliem sua competitividade e conquistem novos espaços no mercado.

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