Empresas são desafiadas a propor soluções para a indústria

Atividade promovida pelo SEBRAE RS ocorre dias 20 e 21 de novembro e conta com a parceria da Cooperativa Santa Clara, Oderich e Café do Mercado

atualizado em: 20/11/17

Da Redação

Porto Alegre – Colocar empreendedores diante de situações reais de mercado. Esse é o objetivo do Startup Lab Edição Alimentos e Bebidas, promovido pelo SEBRAE RS, que ocorre nesta segunda e terça-feira, dias 20 e 21 de novembro. A ação tem como desafio a criação de soluções para resolver problemas apontados pela cadeia produtiva. Os encontros ocorrem no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas (Avenida Sertório, 473 – Porto Alegre), das 8h30 às 18h, e contam com apoio da Cooperativa Santa Clara, da Oderich e do Café do Mercado.

Grupos vão elaborar soluções para a indústria de alimentos (Foto: Banco de Imagens)

O Startup Lab é um desafio que concentra atividades de estímulo a criação e apresentação de soluções para gargalos identificados na indústria. Após a apresentação e relato desses problemas, os participantes serão divididos em times e receberão suporte para o desenvolvimento de suas ideias. Conforme o técnico da Regional Metropolitana do SEBRAE RS João Antonio Pinheiro Neto “os mentores são especialistas em modelagem de negócios e na cadeia produtiva de alimentos e bebidas, então os empreendedores terão acesso ao que for necessário nesse sentido”, disse.

Participam startups, empresas que já possuem alguma solução ou que pretendem desenvolver uma ideia, programadores e estudantes universitários interessados no desafio. Após as mentorias, no segundo dia, os times participarão de uma banca avaliadora, formada pelas empresas parceiras, e serão escolhidos os projetos vencedores. “O SEBRAE RS tem uma atuação bem consolidada no segmento de alimentos e bebidas, seja no varejo ou no agronegócio. O diferencial dessa ação está na transversalidade da tecnologia com a cadeia produtiva”, finaliza Neto.

Estrutura do desafio:

20/11
Apresentação dos problemas do setor realizadas pelas Empresas: Cooperativa Santa Clara, Oderich e Café do Mercado.
Formação dos times.
Workshops e início do trabalho com os mentores para desenvolvimento das soluções.
21/11
Workshops e finalização do trabalho com os mentores para desenvolvimento das soluções.
Pitch final para a banca e escolha das vencedoras.

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