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Da Redação
O II Encontro Nacional da Pecanicultura (ENAPecan 2025) acontece nos dias 6 e 7 de novembro, no Campus da Ulbra em Cachoeira do Sul, reunindo produtores, pesquisadores e empresas para debater mercado, produção e inovação na cadeia da noz-pecã. A iniciativa é do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan) com apoio da Embrapa, do Sebrae RS e demais entidades, consolidando o evento como referência técnica e de negócios para o setor no país.
Na manhã do dia 6, das 8h40 às 10h30, o Sebrae RS conduz o painel “A inserção da noz-pecã em roteiros gastronômicos e turismo de experiências”, com mediação de André Bordignon, abordando estratégias para agregar valor ao produto por meio do turismo e da gastronomia. A programação do ENAPecan 2025 contempla painéis sobre organização do setor e mercado, produtividade, nutrição e manejo de pomares, além de sanidade e novas tecnologias, com espaços para networking e negócios. No segundo dia, o foco recai sobre gestão, comercialização, inovações e visita técnica a pomar de referência, fortalecendo a troca de experiências entre todos os elos da cadeia.
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