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Da Redação
Esteio – Os interessados em saber mais sobre as possibilidades de empreender no segmento da horticultura encontrarão informações entre 26 de agosto de 3 de setembro no Salão do Empreendedor, uma das atrações da 40ª Expointer, em Esteio. Localizado no Pavilhão Internacional, o Salão do Empreendedor é uma iniciativa a FARSUL, do SENAR-RS e do SEBRAE RS, através do programa Juntos para Competir, em parceria com a Fecomércio/Senac-RS, o SENAI-RS e apoio da Embrapa por meio das unidades Pecuária Sul, Uva e Vinho e Clima Temperado.
Horticultura estará em evidência no Salão do Empreendedor (Foto: Banco de Imagens)
Um dos principais itens da cadeia produtiva do Rio Grande do Sul, a horticultura terá um espaço dedicado para a produção gaúcha. Uma estufa montada no local proporcionará aos visitantes conhecer e acompanhar o processo de cultivo protegido de morango, alface, tomate e temperos. Também haverá suporte técnico para apresentação das vantagens e desvantagens da produção com uso de substrato (material vegetal orgânico preparado para cultivo de cada espécie) e da fertirrigação (técnica de adubação que utiliza a água de irrigação) na propriedade.
O visitante poderá saber mais sobre clima, qualidade e procedimentos para aumento do rendimento da produção. Um modelo de estufa também será apresentado em vídeo e o público terá acesso a informações sobre o consumo, comercialização, gestão e possibilidades de financiamentos para investimento no setor da horticultura. O espaço é aberto e gratuito aos visitantes da feira.
Sobre o Salão do Empreendedor
Pelo segundo ano na Expointer, considerada uma das principais do setor agropecuário na América Latina, o Salão do Empreendedor terá sua programação orientada a partir dos sete segmentos selecionados por seu potencial de desenvolvimento no Rio Grande do Sul: Apicultura, Horticultura, Olivicultura, Ovinocultura, Pecuária de Corte, Pecuária de Leite e Vitivinicultura. Neste ano, todo conteúdo, atividades e atrações interativas proporcionados pelo Salão do Empreendedor estarão relacionadas à ideia de mostrar as principais cadeias produtivas do Rio Grande do Sul com a perspectiva ‘do campo à mesa’.
Com a inclusão da Fecomércio/Senac-RS, do Senai-RS e da Embrapa (apoio) ao grupo de entidades responsáveis pela organização do espaço e das atividades, o Salão torna-se mais completo. “A grande ideia é mostrar como se faz e o que está envolvido na produção de itens do dia a dia – detalhando cuidados, técnicas e tecnologia – e, claro, além disso, gerar oportunidades de negócios”, diz o presidente do Sistema Farsul e do Conselho Deliberativo Estadual do SEBRAE RS, Carlos Rivaci Sperotto.
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