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Da Redação
Na última segunda-feira, 3 de junho, o município de Santo Augusto promoveu um evento de sensibilização para apresentar os avanços do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), com o apoio do Sebrae, por meio do programa Cidade Empreendedora. A iniciativa reuniu autoridades, empreendedores locais e profissionais da área técnica, com o objetivo de dar transparência às ações desenvolvidas e reforçar a importância das boas práticas na manipulação de alimentos.
Durante o encontro, foram compartilhados os resultados das consultorias técnicas realizadas entre 2023 e 2024, conduzidas com o apoio do Sebrae. As ações envolveram a reestruturação completa do serviço, capacitação de profissionais, fortalecimento das agroindústrias locais e a reconquista do selo de equivalência ao SISBI – Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal. O reconhecimento permite que os produtos inspecionados em Santo Augusto possam ser comercializados em todo o território nacional com certificação sanitária.
De acordo com Euclides Spies, gestor do projeto Cidade Empreendedora no Sebrae, a iniciativa visa ampliar mercados e fortalecer a competitividade dos pequenos negócios.
“Através da consultoria do eixo de Inspeção Municipal, dentro do projeto Cidade Empreendedora, estamos promovendo a estruturação do serviço de inspeção com foco em oportunizar a ampliação de mercado para as agroindústrias locais. Esse trabalho tem sido fundamental para o aprimoramento do sistema de inspeção municipal e para viabilizar a adesão aos sistemas integrados de inspeção, tanto em nível estadual quanto federal, como o SUSAF e o SISBI”, afirma.
O trabalho técnico foi conduzido pelas consultoras Fabiana Freitas, médica veterinária, e Tiago Almeida, engenheiro de alimentos. Desde o diagnóstico inicial, em março de 2023, o SIM passou por um processo completo de modernização, incluindo recuperação de dados, organização documental, regularização de estabelecimentos, capacitações e encontros técnicos com empreendedores locais.
“Com a implementação da consultoria no SIM de Santo Augusto, promovemos um sistema organizado que atua no controle de informalidades, educação sanitária e combate às fraudes, garantindo ao consumidor um produto fiscalizado, com qualidade e segurança. Além disso, fomentamos a regularização da agroindústria local, gerando renda, impostos, empregos e abrindo novos mercados para a região”, destaca Fabiana Freitas.
Entre os resultados alcançados, três agroindústrias foram consideradas aptas à adesão ao SISBI, sendo que uma já obteve reconhecimento em nível nacional. Além disso, o município implementou melhorias nos controles administrativos, fortaleceu o comprometimento técnico das equipes e promoveu seminários de alinhamento com foco na melhoria contínua.
Com essas ações, Santo Augusto avança na valorização da produção local, na geração de renda e no fortalecimento do empreendedorismo rural. O Sebrae segue comprometido com o desenvolvimento econômico sustentável e inclusivo dos municípios gaúchos, apoiando iniciativas que colocam os pequenos negócios como protagonistas do crescimento regional.
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