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Da Redação
Trinta criadores de ovinos de São Lourenço do Sul e sete de Pinheiro Machado, municípios da região Sul do Estado, participarão de visita técnica ao Uruguai no próximo dia 5 de novembro. A ação é uma iniciativa do Sebrae/RS, através do projeto Superar São Lourenço, em parceria com a Associação de Produtores de Ovinos de São Lourenço do Sul (APOCSUL) e visa a apresentar aos empresários as técnicas de criação e comercialização de rebanhos daquele país.
A missão terá duração de dois dias, período em que os empresários visitarão as províncias de Cerro Colorado e Florida. Será uma oportunidade dos criadores conhecerem o Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal, reconhecido centro de pesquisas na criação de ovinos, e uma propriedade destaque na criação de ovinos no Uruguai. O consultor Daniel Barros, especialista em ovinocultura, acompanhará o grupo na viagem.
De acordo com técnico do Sebrae/RS gestor do projeto Superar São Lourenço, Fabrício Burkert, a viagem oportunizará aos empresários conhecer técnicas para melhorar a prolificidade dos rebanhos, a taxa de sobrevivência dos animais, o manejo de pastagens para ovinos e o controle de verminoses. “Será oportunidade de os empresários conhecerem, também, o sistema de comercialização da carne ovina, tendências de mercado e viabilidade econômica do produto”, lista Burkert.
Superar São Lourenço
O projeto Superar São Lourenço do Sul é um programa de apoio aos negócios atingidos direta e indiretamente pela enchente ocorrida no município em março de 2011. A entidade trabalha fortemente em planos de negócios, assessorias, cursos e palestras, através do MPE Brasil e do programa Negócio a Negócio, diagnósticos de perdas e visitas técnicas.
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