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Da Redação
O Sebrae RS levará sete empresas gaúchas para o seu programa de imersão na National Restaurant Association Show 2022 (NRA)– a maior feira de bares e restaurantes do mundo – que acontece de 21 a 24 de maio, em Chicago, nos Estados Unidos. As micro e pequenas empresas da cadeia produtiva de alimentos e bebidas selecionadas serão aceleradas no programa e contarão com um aporte de até 30%, por parte da organização, para irem ao evento.
Desde 2013, o Sebrae RS organiza os programas de imersão no evento. Nesta edição, participarão as empresas 4Beer Franquias, Armazém Box 18, Kamar Comercial de Alimentos, LSG Comércio e Produção de Alimentos – de Porto Alegre –, Casa das Pizzas João Peter – de São Leopoldo –, IZZO Sushi Bar e Restaurante – de Soledade –, e Roux Gastronomia – de Canoas.
Rumo à sua terceira participação na NRA, o empreendedor Tomaz Lopes Júnior, proprietário da Gieno Pizzeria, de Porto Alegre, esteve presente nas edições 2016 e 2018 do evento. Por conhecer a feira, Lopes afirma que é uma oportunidade de networking com outros empresários e trazer novidades ao negócio. “Voltamos da NRA com muitas ideias. A troca de experiências com os empresários têm muito valor. Empresários mais experientes que passam pelos mesmos problemas que nós. Eu digo que pegamos um atalho quando temos estas trocas de experiências”, enfatiza.
Para o coordenador da área de A&B do Sebrae RS, Roger Scherer Klafke, que está à frente do projeto pela oitava vez, o trabalho da organização busca fortalecer, não somente as empresas no âmbito individual, mas os empreendedores e líderes a frente delas e a cadeia produtiva das regiões em que operam. “Nossa missão é aproximar o empreendedor de informações e soluções que agreguem valor aos seus negócios de forma sustentável. Formamos um grupo forte e homogêneo de empreendedores com objetivos convergentes e ajudamos as empresas interessadas a construírem o plano de implementação para, na volta, efetivamente aplicarmos as mudanças que vão transformar a sua atuação”, destaca.
Uma das mais importantes feiras mundiais do setor alimentício, a NRA retoma as atividades presenciais neste ano reunindo especialistas de todos os 50 estados americanos e de outros 110 países. O evento irá apresentar tendências em produtos, serviços e soluções do setor em 900 categorias, que vão desde comida e bebida, passando por tecnologia, equipamentos, acessórios, sanitização, entre outras.
Saiba mais sobre sobra a NRA em www.nationalrestaurantshow.com
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