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Da Redação
Nem a pandemia e a crise econômica foram suficientes para segurar as motivações empresariais da Eva Maria de Oliveira. Ela é a proprietária da Vita Plena Alimentos, empresa que acaba de inaugurar um novo espaço com um layout todo renovado, mais moderno e amplo e com um cardápio todo reformulado por uma nutricionista, com almoços balanceados, diversificados e na quantidade ideal. O novo endereço fica na Avenida Anápio Gomes, 1463, no Centro de Gravataí. A iniciativa contou com o apoio do Sebrae RS através de consultorias do Sebraetec.
“Tivemos um momento muito desafiador. Tínhamos dois caminhos: fechar o negócio ou ampliar. Sempre acreditamos que isso ia passar. Chegamos a conclusão que deveríamos seguir porque temos clientes muito fiéis, que nos ligavam para saber como estávamos, que iam buscar os produtos e diziam o quanto éramos importantes para eles. O Sebrae foi importante com assessoria técnica ágil e, principalmente, para formular o espaço que eu queria, com uma área para take away, por exemplo. Agora, podemos entregar para o cliente um espaço que representa a segurança, além de ser uma maneira de celebrar à vida, um dos conceitos do novo espaço”, relata a empresária.
Em 2017, a vontade de mudar fez com que Eva traçasse um plano para reformular o modelo de negócio. A empresa começou como uma franquia da Tapioca Express, por ser boa e viável. Conforme observava o mercado e também os desejos dos clientes, passou a incluir novas opções no cardápio. Após algumas consultorias com o Sebrae RS, surgiu a ideia de oferecer produtos sem glúten e sem lactose, transformando o modelo de negócio no que hoje é a Vita Plena Alimentos.
“Ela se preocupa com o que entrega, os produtos são realmente muito bons. Em pleno momento de pandemia, viu uma oportunidade de mudar de espaço, de estar mais visível para os clientes. Sempre que ela pretende fazer alguma mudança, nos procura e nós a ajudamos com orientações, indicando soluções mais corretas e assertivas, como a construção do novo layout e sugestões para o cardápio que foi reformulado”, relata a assistente de relacionamento do Sebrae RS, Ana Paula de Moraes. Saiba mais em vitaplenaalimentos.com.br.
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