Gestão

Produção de leite: vamos falar em gestão?

atualizado em: 10/10/17

Ana Carolina Cittolin

Gerência Setorial do Agronegócio

Controlar as finanças da propriedade é mais fácil do que o produtor pensa

A palavra gestão ainda assusta. Anotar e analisar números não está na rotina de quem trabalha o dia inteiro no campo. Saber se uma atividade dá lucro ou não acaba sendo muito subjetivo. Fica muito claro ao conversarmos com um produtor que, quanto maior o montante recebido, melhor é a atividade. Por esse quesito, o leite perde a preferência para atividades que rendem grandes quantidades de uma só vez, mesmo que isso ocorra apenas uma ou duas vezes ao ano. O que não é levado em consideração é a renda mensal que o leite proporciona. Além disso, não basta a atividade gerar muito dinheiro, temos que considerar também quanto foi gasto na produção. A diferença entre esses dois valores é que nos diz se a atividade está gerando lucro ou prejuízo.

Controlar a parte financeira da propriedade é mais fácil que o produtor pensa. Existem recursos modernos como aplicativos e softwares que facilitam muito a análise das informações. Mas um caderno, uma caneta e uma calculadora causam o mesmo efeito. Em ambos os casos, a disciplina do produtor em anotar todas as informações é fundamental. A anotação deve ser diária, assim ela é mais precisa e mais rápida. Quando comparar o que gastou e quanto recebeu, o produtor se surpreenderá com a atividade leiteira. Com essas informações se pode analisar muitos aspectos da sua produção. Já pensou saber que aqueles quilos a mais de fertilizante que você investiu na pastagem, não apenas aumentaram a produção, mas também se transformaram em lucro? O dinheiro investido se multiplicou. Esse tipo de informações, e muitas outras, lhe dão segurança para seguir investindo a atividade.

Experimente fazer a gestão financeira da sua propriedade, você não se arrependerá.

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