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Alimentação e Bebidas

Dia da Pizza

Para além dos limites de Caxias

atualizado em: 06/07/17
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Redação

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Alameda Pizzeria tira do papel plano de expansão e com consultoria do SEBRAE RS já tem data para nova unidade na cidade de Farroupilha

Criado em 01 de julho de 2008, o negócio é um sonho antigo do pai de Schuh que assumiu a empresa desde o início e, por indicação dos amigos, buscou o auxílio do SEBRAE RS para os temas de gestão. O empresário conta que, desde o primeiro momento contratam a consultoria de indicadores de preços por entenderem que este é o ponto de atenção para ter as finanças estruturadas e seguras a ponto de partir para a expansão. Com a decisão tomada, a ideia de crescimento da marca conseguiu partir rumo ao projeto de novo ponto de venda, apontado então para a cidade de Farroupilha. “Além disso, fiz um curso de liderança que indico para todos os gestores. Inclusive já levei alguns funcionários para também participarem desse curso”, informa.

A Alameda tem muitas novidades organizadas para julho e agosto. Com a proximidade do Dia da Pizza (10 de julho) e em celebração ao aniversário do empreendimento, os clientes poderão concorrer a premiações. “Vamos fazer a Roda da Pizza onde serão distribuídos vários prêmios aos nossos clientes”, descreve o diretor. Já em agosto, será a hora da grande novidade: a primeira ampliação. “Iremos abrir um delivery em Farroupilha. No futuro temos interesse em expandir para outras cidades da Serra Gaúcha, mas sempre mantendo a mesma qualidade com que somos reconhecidos em Caxias”, afirma.

Em 2016, o empresário participou da comitiva organizada pelo SEBRAE RS para a NRA Show em Chicago com outras nove empresas gaúchas. A experiência vivenciada no maior evento mundial de alimentação fora do lar rendeu, além de lembranças, aprendizado e ideias para o futuro da Alameda. “Foi uma oportunidade engrandecedora. Pudemos ter acesso a novidades do setor alimentício e conhecer parceiros de outras cidades. Até hoje troco informações com empresários de Porto Alegre. Isso não tem preço”, comenta.

 

 

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