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Leite e Derivados

Recursos Humanos

O impacto da mão de obra na produção de leite

Ana Carolina Cittolin

Ana Carolina Cittolin

Gerência Setorial do Agronegócio

A mão de obra é uma grande preocupação nas propriedades rurais. No leite ela é especialmente importante pelo impacto na qualidade da matéria-prima, altamente sensível ao manejo.
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Eficiência

Muito capital empatado para pouco leite produzido

Christiano Nascif

Christiano Nascif

Zootecnista e Mestre em Produção de Ruminantes | UF Viçosa, Sócio-proprietário da Labor Rural

Na maioria das propriedades é muito capital empatado para pouco leite produzido. Para contrapor esse cenário, só tem uma solução: ser eficiente.
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Processos

Qual o melhor modelo de produção de leite?

Ana Carolina Cittolin

Ana Carolina Cittolin

Gerência Setorial do Agronegócio

O melhor sistema produtivo é o que se adapta plenamente à realidade do produtor e traz o melhor resultado diante dessa realidade.
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Produtividade

Produção por hectare e composição do rebanho: indicadores-chave para o negócio

Ana Carolina Cittolin

Ana Carolina Cittolin

Gerência Setorial do Agronegócio

O artigo explica mais detalhadamente as composições dos indicadores de produção por hectare e de composição do rebanho, que são chave para melhores resultados.
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