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Santana do Livramento – Ovinocultores, produtores em geral, técnicos e estudantes das regiões Campanha e Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul terão a oportunidade de participar do V Seminário Ovinos da Campanha. O evento, uma parceria da FARSUL, SENAR-RS e SEBRAE RS, através do programa Juntos para Competir, e do Sindicato Rural de Santana do Liv... Leia mais
Clique no play acima para ouvir o conteúdo! O futuro da pecuária de corte passa por inovação. Olhando o mundo como um todo, o significativo aporte de tecnologia da informação e a gigantesca oportunidade que a inovação tem de contribuir com o campo, não por acaso percebe-se que uma importante parcela de tudo o que está sendo desenvolvido de tecnologia... Leia mais
Esteio - Um dos principais itens da cadeia produtiva do Rio Grande do Sul, a horticultura tem espaço real e virtual no Salão do Empreendedor, na 40ª Expointer. Instalado dentro de uma estufa, o espaço mostra técnicas de cultivo protegido e fertirrigação de morango, alface, tomate e temperos. As visitações são gratuitas e seguem até 3 de setembro, do... Leia mais
A carne de cordeiro é uma das proteínas mais valorizadas em gastronomias de diferentes culturas. Seu consumo, no entanto, não costuma ser corriqueiro tal como ocorre com cortes bovinos, de aves ou peixes. Essas duas afirmações são parte de um raciocínio que levou o produtor rural André Camozzatto, da fazenda Alto da Figueira, em Encruzilha... Leia mais
Não se assuste se, ao olhar para uma fruteira, encontrar um morango azul. Trata-se de uma ideia criada pela startup Quiper Fresh, de Porto Alegre, que serve para prolongar em até três vezes a vida de frutas, verduras e legumes, reduzindo o desperdício e valorizando os alimentos. O Morango Azul está exposto no espaço Juntos para Co... Leia mais
A realidade da ovinocultura brasileira aponta para um cenário que envolve muitas incertezas, porém, acompanhadas de oportunidades a serem exploradas e um amplo mercado consumidor a ser conquistado. As constantes mudanças que ocorrem no ambiente de negócios afetam também o produtor rural e exigem que estes tenham capacidades para supo... Leia mais
Esteio - Principais cuidados com a produção, da escolha do solo ao plantio e transporte, foram os destaques da palestra de Adriano Mazzarolo, Técnico em Vitivinicultura e Enologia da Embrapa Uva e Vinho, na Arena do Conhecimento do Salão do Empreendedor, na 40ª Expointer. Para um público composto de produtores, Adriano ressaltou que o cuidado p... Leia mais
Esteio – O diretor de Administração e Finanças do SEBRAE Nacional, Vinícius Lages, conheceu em detalhes o propósito do Salão do Empreendedor na Expointer, iniciativa da FARSUL, do SENAR-RS e do SEBRAE/RS, através do programa Juntos para Competir, com parceria da Fecomércio/Senac-RS, SENAI-RS e Embrapa por meio das unidades Pecuária Sul, Uva e Vinho e ... Leia mais
Esteio – Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho, após a safra de 2017, mais de 750 milhões de quilos de uvas foram processados em 418 vinícolas distribuídas no Rio Grande do Sul. Os rótulos brasileiros (vinhos de mesa, finos e espumantes) representam 60% do total consumido no País, fora sucos e derivados. Este ano, a vitivinicultura g... Leia mais
Esteio - Cortes, dicas e preparos são a grande atração da Vitrine da Carne no Salão do Empeendedor, na Expointer 2017. Localizada em uma das pontas do Pavilhão Internacional, o espaço recebe grande público diariamente e chama a atenção para a valorização do produto considerado pelos pecuaristas a “joia” do Estado. Diariamente, carcaças de bovino, ovino... Leia mais
Santa Maria – Mais de 70% do volume de carne ovina adquirida pelos consumidores gaúchos é destinada ao churrasco. Esse é um dos resultados da pesquisa do Sebrae RS, que será apresentada durante o 5º Encontro de Ovinocultores, que integra a programação do 27º Encorte (Encontro de Raças de Corte de Santa Maria). O evento será realizado por Farsul, Sena... Leia mais
Clique no play acima para ouvir o conteúdo! Uma das grandes dificuldades apontadas pelos produtores de leite é manter a qualidade do produto. Conversando com produtores ouço que o problema ocorre porque não há incentivo por parte da indústria para eles melhorarem a qualidade. O que o produtor não percebe é que q... Leia mais
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