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No Recanto do Nonno, em Vespasiano Corrêa, existem opções que nunca podem faltar no cardápio. Entre os produtos caseiros, estão a polenta, o aipim frito e a fortaia, um tipo de “omelete” italiano - mas nunca chame esse prato de omelete perto de um italiano. O restaurante foi aberto em 15 de janeiro de 2016 com o singelo propósito de se... Leia mais

“Winter is coming”. Essa é uma das frases mais conhecidas da cultura pop atual, difundida por milhões e milhões de pessoas ao redor do mundo por meio de uma das séries de televisão mais assistidas e cultuadas da história: Game of Thrones, do canal por assinatura HBO. Pois bem, depois de amargar 2018 sem um único ... Leia mais

Se você tem uma empresa, é muito provável que já tenha se perguntado o quanto ela vale e não tenha chegado a uma resposta. Saiba que você não está sozinho. De acordo com uma pesquisa feita em 2017 por uma consultoria de São Paulo, a Simonsen Associados, quase 60% dos executivos brasileiros não sabem responder a essa pergunta. Mas isso também não é u... Leia mais

Saber quem são suas personas é fundamental para o desenvolvimento do produto/serviço, para o marketing, para o processo de venda e, ainda, para a retenção de seus clientes. Você precisa compreender como suas personas se comportam em cada etapa. Assim, decisões estratégicas podem ser tomadas baseadas em dados e não em “achologias”. O q... Leia mais

 Clique no play acima para ouvir o conteúdo! Qualquer um que esteja desenvolvendo uma startup precisa constantemente exercitar o mantra dos 3Ps: pensar, planejar, praticar. Tudo que começa na cabeça precisa ir para o papel para ser organizado e depois ir para rua para ser testado. Nunca esqueça disso! Qualquer coisa... Leia mais

A globalização e a complexidade das relações empresariais na cadeia produtiva de alimentos e bebidas possibilitam risco de segurança e fraudes na produção de alimentos (por exemplo, a lasanha de carne de cavalo na Europa). Algumas indústrias admitem que não possuem controle de todos os seus fornecedores. Apesar das soluções tecnoló... Leia mais

A área de tecnologia é muito visada por profissionais antenados à era digital. Hoje, o Brasil é o quarto maior centro de TI do mundo, perdendo apenas para Estados Unidos, China e Japão. Outro dado interessante vem de uma pesquisa divulgada em outubro pela Neoway, empresa especializada em análise de mercado de Te... Leia mais

 Clique no play acima para ouvir esse conteúdo! Se você é empreendedor, sabe que, como um bom ritmista, a bateria da sua empresa não pode atravessar o samba dos seus negócios, a comissão de frente não deve sair do compasso e esquecer o plano definido para as vendas, e a alegoria do marketing não pode desmanchar no... Leia mais

Alguns escândalos na indústria de alimentos (como os casos da lasanha com carne de cavalo na Europa e altas quantidades de cloro em refrigerantes na China) reforçaram a desconfiança de parte dos consumidores. Muitas pessoas optam por produtos com origem comprovada, mais frescos, com toque caseiro e artesanais. Uma opção é pr... Leia mais

 Clique no play acima para ouvir o conteúdo! Quando falamos em tendências, imaginamos o que ainda está por vir. Entretanto, em sua grande maioria, existem outras variáveis que já estão presentes nas nossas vidas. A análise de tendências retrata o direcionamento e o sentido para onde o mercado está caminhando e como se pre... Leia mais

 Clique no play acima para ouvir o conteúdo! Estamos vivendo um momento de plenas revoluções tecnológicas, que transformará todo o conceito de trabalho e relacionamento entre pessoas e empresas. A chamada quarta revolução industrial está sendo marcada pela convergência de tecnologias digitais, físicas e b... Leia mais

A internet mudou o comportamento do consumidor, não há dúvidas. Conforme a teoria de Nassim Nicholas Taleb, ele chama de "cisnes negros" os grandes acontecimentos e/ou mudanças não lineares que trazem consequências e influenciam no contexto histórico de forma coletiva. Foi exatamente isso que a internet causou ao criar o consumidor digital... Leia mais